Kue Gandasturi, Kue Jadul Yang Selalu di Hati

Assalamualaikum Teman-teman,... Alhamdulillah hujan penuh berkah. Pas banget ngemil yang anget-anget gurih bareng secangkir kopi item.😊 Sambil mikirin Si Abang Gojek kok belom nyampek pickup nya😱

#kuegandasturi #kuetradisional #kuejadul #healthysnacks #snack

Kue Gandasturi

Bahan
250 gram kacang hijau
1 bks kara 65ml
Gula pasir secukupnya

Bahan pencelup
100 gram tepung terigu
Gula dan air secukupnya
1/2 Sdt baking soda
Campurkan semua bahan jadi satu ya

Cara membuat
1. Rendam kacang hujau kurleb 3 jam
2. Kukus kacang hijau sampai matang
3. Haluskan kacang hijau, kemudain masak dengan campuran gula dan santan sampai kesat
4. Biarkan adonan dingin baru dibentuk bulat pipih
5. Celupkan adonan pipih ke adonan pencelup, Lalu goreng sampai kecoklatan. Siap dihidangkan😄